CENTRO ACCREDITATO
CON IL SISTEMA SANITARIO
NAZIONALE REGIONE TOSCANA

Dott.

Sara
Gilardi

Specializzato in

Biologia Breath test Intolleranze Test genetici
Sono una Biologa Nutrizionista, specializzata in Patologia Clinica con Master in Alimentazione Clinica e Applicata; ho seguito inoltre molti corsi di perfezionamento in alimentazione pediatrica e vegetariana. Lavoro come libera professionista a Livorno, a Volterra e a Torino presso poliambulatori privati, collaboro con centri estetici e la rivista Starbene. Di cosa mi occupo: Elaboro piani alimentari per adulti e bambini, donne in gravidanze e in menopausa, menù dietetici per asili e scuole Elaboro piani alimentari equilibrati per vegetariani e vegani Eseguo il BREATH TEST o “test del respiro” per lattosio, lattulosio e glucosio Eseguo l’analisi della composizione corporea con il bioimpedenziometro Eseguo i test per le intolleranze alimentari Eseguo i test genetici con semplice tampone buccale Elaboro diete in presenza di patologie accertate dal medico Mi occupo di divulgazione attraverso incontri, conferenze e giornate a tema
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