La Dott.ssa Ottolenghi si è laureata in Ortottica e Assistenza Oftalmologica presso l'Università degli Studi La Sapienza di Roma nel 1987.
Ha svolto attività professionale in qualità di ortottista collaborando con diversi studi oculistici di Lazio e Toscana. Attualmente svolge attività di libero professionista a Livorno e provincia.
